گلوکز گرید خوراکی

گلوکز خشک یا Dextrose با نام شیمیایی (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexanal یک ترکیب کربوهیدراتی با فرمول شیمیایی C₆H₁₂O₆ و جرم مولکولی 180.16 g/mol است. این ماده به‌صورت جامد عرضه می‌شود و با نام‌های Dextrose و α-D-Glucose نیز شناخته می‌شود. گلوکز به دلیل حلالیت بالا در آب، در کاربردهای آزمایشگاهی، تحقیقاتی، صنایع غذایی، دارویی و فرمولاسیون‌های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. گلوکز خشک ارائه‌شده در این محصول در وزن‌های ۱۰۰، ۲۵۰، ۵۰۰ گرم و ۱ کیلوگرم قابل تهیه است. برای حفظ کیفیت ماده، نگهداری آن در محیط خشک و خنک و دور از رطوبت توصیه می‌شود.

ویژگی‌های محصول

• حاوی D-Glucose با نام متداول Dextrose
• دارای شماره CAS برابر با 50-99-7
• فرمول شیمیایی C₆H₁₂O₆
• جرم مولکولی 180.16 g/mol
• حالت فیزیکی جامد
• دانسیته 1.54 g/cm³
• نقطه ذوب 146 درجه سانتی‌گراد
• حلالیت بالا در آب
• حلالیت گزارش‌شده 909 g/L در آب
• مناسب برای کاربردهای آزمایشگاهی و تحقیقاتی
• قابل استفاده در برخی فرمولاسیون‌های غذایی و صنعتی
• عرضه در چند وزن مختلف
• نگهداری آسان در شرایط مناسب
• نیازمند محافظت در برابر رطوبت
• مناسب برای استفاده در آزمایش‌ها و فرآیندهای مرتبط با گلوکز