جار بی هوازی

جار بی هوازی چیست؟

Anaerobic jar  ظرف پلاستیکی، فلزی یا شیشه ای می باشد که هوای موجود در آن توسط سیستم های مختلف تخلیه شده و CO2 مورد نیاز نیز تأمین می شود.
سیستم های دیگری وجود دارد که با استفاده از پمپ، هوا را تخلیه و N2 و CO2 به درون ظرف تزریق می شود و سیستم مارت نامیده می شوند.

عملکرد جار بی هوازی به این صورت است که بعد از قرار دادن پلیتها در داخل آن از گاز پک استفاده می شود.
همانطور که گفته شد عملکرد گاز پک به این صورت است که مواد داخل گاز پک در طی واکنش با آب اکسیژن محیط داخل جار را مصرف کرده و با حذف اکسیژن محیط شرایط بیهوازی برای رشد باکتری فراهم می شود.
برای نشان دادن صحت کار از نوارهای اندیکاتور استفاده می شود .

عملکرد جار بی هوازی :

بعد از قرار دادن پلیتها در داخل آن از گاز پک استفاده می شود .
سطح گاز پک را با آب آغشته کرده و آنرا داخل جار قرار دهید و درب جار را کامل ببندید .
مواد داخل گاز پک در طی واکنش با آب اکسیژن محیط داخل جار را مصرف میکند .
با حذف اکسیژن محیط شرایط بیهوازی برای رشد باکتری فراهم می شود.
برای نشان دادن صحت کار در جار بی هوازی از نوارهای اندیکاتور استفاده می شود .

این نوارهای باریک حاوی موادی است که در حالت عادی به رنگ آبی می باشد .
هنگامی که اکسیژن از محیط حذف می شود این مواد هم تغییر رنگ داده و بحالت بی رنگ در می آید .
پس برای نمایان شدن شرایط بیهوازی محیط یک عدد از این نوارها را هم داخل جار می اندازید.
بعد از سپری شدن مدت لازم برای رشد باکتری شما می توانید رشد کلنی ها را در پلیتها توسط دستگاه کلنی کانتر مشاهده کنید.